Le Gastronome – kamado 24″ / ⌀ 61cm
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Présentation
Le kamado haut de gamme pour une cuisine extérieure sans compromis
Le Gastronome 24" de Chef BBQ est un barbecue kamado en céramique conçu pour les amateurs exigeants et les passionnés de cuisine au feu de bois. Avec son diamètre de 61 cm, il permet de cuisiner confortablement pour 10 à 15 convives, tout en offrant une précision et une polyvalence exceptionnelles.
Grâce à sa céramique haute densité, il garantit une rétention optimale de la chaleur et une cuisson parfaitement homogène. Il permet de maîtriser toutes les techniques : grillades à haute température, cuisson lente (low & slow), fumage ou encore cuisson de pizzas, avec une stabilité remarquable.
Sa large surface de cuisson permet de préparer plusieurs plats simultanément, idéal pour les grandes tablées, les événements ou les passionnés qui souhaitent cuisiner comme un véritable chef en extérieur.
Équipé d’un système de ventilation précis et d’un thermomètre intégré, il offre un contrôle total de la température, pour des résultats constants et parfaitement maîtrisés, même sur les préparations les plus techniques.
Le Gastronome s’impose comme un kamado premium, puissant et polyvalent, pensé pour transformer chaque cuisson en une véritable expérience gastronomique.
Caracteristiques
- Nombre de convives : 10 à 15 personnes
- Diamètre de la grille : 61 cm (24″)
- Grille de cuisson : inox
- Thermomètre : intégré
- Sortie de fumée : en fonte réglable
- Cuve : céramique haute résistance
- Système de ventilation : réglage précis de la température
- Chariot : structure renforcée avec roulettes freinées
- Tablettes latérales : bois (teck)
- Utilisation : grill, fumage, cuisson indirecte, pizza
- Coloris disponibles : gris, noir, bleu, rouge et vert
- Installation : simple et rapide
Contenu du colis
Tout est inclus pour commencer immédiatement :
- Kamado Gastronome – 24″ (⌀ 61 cm), structure en céramique haute performance
- Panier à charbon
- Grille de cuisson complète
- Demi-grille plancha
- Demi-grille grillade
- Pierre à pizza
- Housse de protection
- Tablettes latérales en teck
- Chariot renforcé avec roulettes freinées
- Cheminée (sortie de fumée)
- Poignée personnalisable
- Thermomètre intégré au couvercle pour un suivi précis des températures
- Notice d’utilisation claire pour une prise en main rapide
Le kamado d’exception pour une cuisine extérieure haut de gamme
Le Gastronome 24" de Chef BBQ est un barbecue kamado en céramique conçu pour les passionnés exigeants et les amateurs de cuisine au feu de bois. Avec son diamètre de 61 cm, il permet de cuisiner pour 10 à 15 convives, tout en offrant une précision et une stabilité de cuisson remarquables.
Idéal pour les grandes tablées et les cuissons ambitieuses, il permet d’enchaîner les préparations avec facilité, que ce soit pour des grillades, des cuissons lentes, du fumage ou des pizzas.
Grâce à sa conception en céramique haute performance et à son système de réglage précis, il garantit une maîtrise optimale des températures et des résultats constants, même sur les recettes les plus techniques.
Le Gastronome s’impose comme le choix idéal pour ceux qui recherchent un kamado puissant, spacieux et polyvalent, capable de transformer chaque repas en véritable expérience culinaire.
Les plus des kamados ChefBBQ
Poignée en teck personnalisable
Le Gastronome 24" de Chef BBQ offre une possibilité unique de personnalisation
grâce à sa poignée frontale en teck gravable. Bien plus qu’un simple détail,
elle transforme votre kamado en un objet exclusif, porteur de sens.
Il est possible d’y inscrire un prénom, une date, un message ou un logo d’entreprise, pour créer un produit entièrement personnalisé. Cette option en fait un support idéal pour marquerun événement ou valoriser une identité.
Parfait pour un cadeau d’entreprise, une récompense, un départ, un anniversaire
ou une occasion spéciale, le Gastronome devient un objet mémorable qui allie utilité et émotion.
Il convient également aux professionnels souhaitant renforcer leur image de marque avec un équipement personnalisé et distinctif.
Une personnalisation élégante qui donne au kamado une dimension unique, entre plaisir, partage et identité.
Une conception complète et des équipements bien pensés
Le Gastronome de Chef BBQ est le modèle le plus abouti de la gamme, pensé pour ceux qui recherchent performance, capacité et précision sans compromis. Avec son grand diamètre, il permet de cuisiner pour 10 à 15 convives, tout en offrant un confort d’utilisation optimal et une maîtrise parfaite des cuissons.
Sa structure en céramique haute performance assure une rétention exceptionnelle de la chaleur et une diffusion parfaitement homogène. Il permet aussi bien de réaliser des cuissons lentes sur de longues durées que d’atteindre des températures élevées pour saisir, griller ou cuire des pizzas avec précision.
Idéal pour les grandes tablées et les amateurs de cuisine extérieure exigeants, le Gastronome offre une surface de cuisson très généreuse, permettant de préparer plusieurs aliments simultanément sans contrainte.
Un choix évident pour ceux qui souhaitent investir dans un kamado d’exception, pensé pour une expérience culinaire complète, puissante et sans limite.
5 choses à savoir sur le Gourmet
Cheminée en fonte
Cheminée en fonte réglable : maîtrise du tirage, cuisson précise et arômes fumés parfaitement contrôlés
Joint en fibre de verre
Thermometre integré
Gestion de l'entrée d'air
Grille en inox
5 manieres de cuisiner avec le kamado LE Gourmet
Griller vos viandes, poissons et légumes
Avec le Kamado Petit Bouchon 13", saisissez rapidement viandes, poissons et légumes. En 10 minutes à 150–250°C, avec peu de charbon, grillez steaks, saucisses, gambas, filets ou légumes directement sur la grille.
Rotir toute sorte d'aliments (pain, poulet, gratin ...)
Préparer des délicieuses pizza
Fumer à chaud pour donner un délicieux gouts
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